Home / 2013 / September

Archiwum Miesięczne: September 2013

DAIQUIRI

Before Dinner Cocktail Metoda: Szejkowanie 45ml Jasnego rumu 25ml Świeżego soku z limonki 15ml syropu cukrowego Wykłócić dobrze w szejkerze, po czym przecedzić do schłodzonej szklanki koktajlowej.

Czytaj dalej »

DERBY

All Day Cocktail Metoda: Stirowanie 60ml Ginu 2 krople Peach Bitters Kilka świeżych liści mięty Wszystkie składniki mieszamy w szklanicy barmańskiej i przecedzamy do kieliszka koktajlowego. Dekorować liściem mięty

Czytaj dalej »

DRY MARTINI

Before Dinner Cocktail Metoda: Stirowanie 60ml Ginu 10ml Wytrawnego wermutu Wszystkie składniki mieszamy w szklanicy barmańskiej i przecedzamy do kieliszka koktajlowego. Dekorować oliwką

Czytaj dalej »

GIN FIZZ

Longdrink Metoda: Kombinowana 45ml Ginu 30ml Świeżego soku z cytryny 80ml Wody sodowej 10ml Syropu cukrowego Wykłócić dobrze w szejkerze wszystkie składniki oprócz wody sodowej, przelewamy do szklanki typu tumbler. Dopełniamy wodą sodową. Dekorujemy plastrami cytryny

Czytaj dalej »

FRENCH 75

Sparkling Cocktail Metoda: Kombinowana 30ml Ginu 15ml Soku z cytryny 5ml Syropu cukrowego 60 ml Szampana Wszystkie składniki poza szampanem szejkujemy w szejkerze. Przecedzamy do szampanówki oraz dopełniamy szampanem.

Czytaj dalej »

CHAMPAGNE COCKTAIL

Sparkling Cocktail Metoda: Budowana 90ml Schłodzonego szampana 10ml Koniaku Kilka kropel Angostura Bitters 1 Kostka cukru Do szampanówki wrzucamy kostkę cukru i nasączamy ją Angosturą Bitters. Dodajemy koniak oraz szampan. Dekorujemy wisienką koktajlową

Czytaj dalej »

TINTORETTO

Sparkling Cocktail Metoda: Budowana 10ml Prosecco 5ml Sok z granata Do wysokiej szklanki na nóżce dajemy puree, po czym wlewamy Prosecco. Lekko mieszamy łyżką barmańską.

Czytaj dalej »

PUCCINI

Sparkling Cocktail Metoda: Budowana 10ml Prosecco 5ml Sok mandarynkowy Do wysokiej szklanki na nóżce dajemy puree, po czym wlewamy Prosecco. Lekko mieszamy łyżką barmańską

Czytaj dalej »

BELLINI

Sparkling Cocktail Metoda: Budowana 10ml Prosecco 5ml Brzoskwiniowego puree Do wysokiej szklanki na nóżce dajemy puree, po czym wlewamy Prosecco. Lekko mieszamy łyżką barmańską

Czytaj dalej »

YELLOW BIRD

All Day Cocktail Metoda: Szejkowanie 30ml Rumu jasnego 15ml Galliano 15ml Triple sec 15ml Soku z limonki Wykłócić dobrze w szejkerze, po czym przecedzić do schłodzonej szklanki koktajlowej.

Czytaj dalej »