Home / Paweł Babiak (strona 30)

Paweł Babiak

Paweł Babiak
Barman, podróżnik, bloger. Pracowałem w takich miejscach jak Londyn, Budapeszt, Singapur czy Kuala Lumpur, gdzie zdobyłem w 2010 mistrzostwo Malezji w mixologii. Poprzez tego blog pragnę podzielić się z wami moimi doświadczeniami ze świata barmaństwa.

FIG AND CARAMEL COLLINS

Składniki  40 ml wódki Absolut Vanilia 20 ml świeży soku cytrynowego 15ml syrop karmelowy 2 łyżki konfitury / dżemu z fig Woda sodowa Składniki Wszystkie składniki umieścić w shakerze, dopełnić  shaker lodem, wymieszać. Zawartość przelać do szklanki typu long wypełnionej lodem, całość dopełnić wodą sodową. Dekorować świeżą figą i cząstką …

Czytaj dalej »

EL PRESIDENTE

Składniki  40 ml rumu Havana Club 20 ml soku anansowego 10 ml soku z limonki 5 ml syropu z granatu lub grenadyny cząstka limonki Składniki Do szklanicy barmańskiej wlać składniki i wymieszać shakerem. Przelać do uprzednio schłodzonego szkła koktajlowego. Dekorować cząstką limonki.

Czytaj dalej »

WATERMELONTINI

Składniki  40 ml wódki Absolut Vodka 6 cząstek arbuza 5 ml syrop cukrowy Składniki Rozgnieść arbuza w szklanicy barmańskiej z syropem cukrowym, dodać wódkę, dopełnić shaker lodem, wymieszać. Zawartość przelać do uprzednio schłodzonego kieliszka koktajlowego. Dekorować cząstką arbuza.

Czytaj dalej »