Home / Alkohole / Gin

Gin

Martinez

Nazywany ojcem martini. Ten klasyczny koktajl ma bardzo niejasną historię oraz recepturę. Pierwszy raz pojawił się w książce „The Modern Bartender” napisanej przez O.H. Byron w 1884. Wile osób przypisuje ten koktajl słynnemu Jerremu Thomasowi. Nie pojawia się on jednak w pierwszej edycji jego książki z 1862 „How to mix …

Czytaj dalej »

Koktajle, które każdy barman musi znać

Koktajle ktore musisz znac

ażdy ma swoje ulubione receptury. Niektóre bardziej wyszukane, inne zaś bardzo proste. Ja jednak się skupię tylko i wyłącznie na przepisach, które według mnie są obowiązkiem każdego barmana, który poważnie myśli o tym zawodzie. Jeśli się myślicie, że lista powinna być uzupełniona o jakiś przepis to sekcja komentarzy jest cała …

Czytaj dalej »

Londyn – Gin Journey

Gin Journey Atrakcja opisywana w Londyńskich mediach, jako „must go”. Pojawiająca sią na łamach TimeOut i wielu innych. Na TripAdvisor Gin Journey nie dość, że nosi miano atrakcji numer 1 nocnego życia (wybrana z pośród niemal 1300), to posiada niemal 150 pięciogwiazdkowych recenzji!!! Widziałeś kiedyś tak wysoko cenioną atrakcję!? Ja …

Czytaj dalej »

Gin

Jałowcowa wódka gatunkowa, wytrawna poza nielicznymi wyjątkami. Mimo, iż gin nieodłącznie kojarzy się z Anglią to zastosowanie jałowca w trunkach było znane od dawna między innymi  Rzymianom. Jako pierwsi w 1575 owoce jałowca zalali spirytusem Holendrzy i sprzedawali, jako lekarstwo w aptekach. Tą ówczesną nalewkę nazwano „Genievre”.

Czytaj dalej »