Home / Artykuły / Artykuły autorskie

Artykuły autorskie

Jak wygrać konkurs barmański

Kiedyś konkursy barmańskie były bardzo proste. Organizowane przez stowarzyszenia, skupiały członków i zazwyczaj wiadomo było kto ma największe szanse na wygraną. Obecnie jednak większość ludzi jak i firm pragnie być niezależna a Internet, w szczególności social media umożliwiają na dotarcie z kampanią (bo tym właśnie jest konkurs – kampanią reklamową) …

Czytaj dalej »

Martinez

Nazywany ojcem martini. Ten klasyczny koktajl ma bardzo niejasną historię oraz recepturę. Pierwszy raz pojawił się w książce „The Modern Bartender” napisanej przez O.H. Byron w 1884. Wile osób przypisuje ten koktajl słynnemu Jerremu Thomasowi. Nie pojawia się on jednak w pierwszej edycji jego książki z 1862 „How to mix …

Czytaj dalej »

Absynt

Czym jest absynt? Czym jest piołun? Piołun, a konkretnie odmiana Artemisia absinthium, bo tylko taką używa się w absyncie, jest roślina rosnącą na północnej półkuli. Głównie w Europie, Azji oraz północnej Afryce. W Ameryce północnej znalazł się dzięki kolonizatorom, którzy używali rośliny w celach leczniczych. Sama roślina jest toksyczna dla …

Czytaj dalej »

Koktajle, które każdy barman musi znać

Koktajle ktore musisz znac

ażdy ma swoje ulubione receptury. Niektóre bardziej wyszukane, inne zaś bardzo proste. Ja jednak się skupię tylko i wyłącznie na przepisach, które według mnie są obowiązkiem każdego barmana, który poważnie myśli o tym zawodzie. Jeśli się myślicie, że lista powinna być uzupełniona o jakiś przepis to sekcja komentarzy jest cała …

Czytaj dalej »

Najpopularniejsze napoje w sieci

Lista zrobiona jest na podstawie Google Trends i zawiera najczęściej wyszukiwane frazy związane z napojami. Nie ograniczamy się do napoii alkoholowych. Brane pod uwage są wszystkie napoje 10) Wódka 9) Smoothie 8) Coca-Cola 7) Sok 6) Alkohol 5) Herbara 4) Mleko 3) Wino 2) Kawa 1) Piwo

Czytaj dalej »