Home / Mały ekran

Mały ekran

Miejsce, w którym znajdują się filmy z mojego kanału YouTube

Poznaj tajniki łączenia wina z potrawami – na co zwrócić uwagę na zakupach i w restauracji?

Kultura picia alkoholu na Starym Kontynencie jest bardzo złożona. Nie wystarczy znać różnicę pomiędzy winem wytrawnym a winem słodkim. Bywają w towarzystwie trzeba wejść o krok dalej – poznać szczepy win: ich nazwy, specyfikę, bukiet smakowy, ciekawostki produkcyjne, a nawet barwę. Prawdziwy sprawdzian z wiedzy o winie czeka nas bowiem …

Czytaj dalej »

Dobre piwo – co powinno zawierać?

Polacy coraz chętniej sięgają po piwo – spora grupa osób uważa się za piwoszy. Doceniają jego smak, czego dowodem jest wiele powstających rodzimych browarów, produkujących ten złocisty trunek. Nawet jeżeli nie jesteś piwoszem, warto być świadomym tego, co powinno w sobie zawierać dobre piwo. Wbrew obiegowej opinii, jego jakość nie …

Czytaj dalej »