Home / Alkohole / Drinki z ginem – porady dla początkujących

Drinki z ginem – porady dla początkujących

Artykuł sponsorowany

Trunek o nazwie genièvre powstał w XVII wieku na terenie dawnej Holandii, ale szerzej znany jest jako gin – to jeden z najpopularniejszych alkoholi w Anglii, gdzie produkuje się najlepsze z jego odmian. Ta anglosaska jałowcówka ma dzisiaj wielu amatorów, którzy doceniają jej orzeźwiający, ziołowy smak zarówno solo, jak i w najróżniejszych drinkach.

Zasadniczo drinki z ginem nie należą do zbyt skomplikowanych w wykonaniu – jest wiele przepisów na proste mieszaniny, które są również bogate w smaku. Będą doskonale nadawały się na urodziny, na Sylwestra, a także na wszelkiego rodzaju imprezy. Z ginem można przygotować ciekawe drinki dla mężczyzn i dla kobiet, więc każdy może znaleźć dla siebie coś interesującego – bardziej orzeźwiającego, słodkiego czy kwaśnego.

Jaki gin wybrać?

Ginów jest sporo, ale czy każdy nadaje się do przygotowywania drinków? Jeżeli dopiero zaczynasz swoją przygodę, w takim przypadku nie warto kupować od razu drogich trunków, na przykład pokoju Hendricks Gin czy Martin Miller’s London Dry Gin i innych, które kosztują powyżej 100 złotych.

Sprawdzony gin do najróżniejszych drinków to Gin Lubuski, który produkowany jest od 1987 roku nadal według tej samej tradycyjnej receptury. Bazuje na starannie wyselekcjonowanych składnikach pochodzących z ziemi lubuskiej. Kosztuje około 40 złotych za butelkę 0,7 litra.

Nie tylko martini

Najpopularniejszym drinkiem, który ma w składzie gin, jest niewątpliwie martini – przygotowuje się je z około 90 ml ginu, 30 ml wytrawnego wermutu oraz z lodu, chociaż proporcje od lat są przedmiotem dyskusji. Drink podawany jest w charakterystycznym kieliszku do martini i ozdobiony jest zwykle oliwką lub węzełkiem ze skórki cytryny.

Sprawdź także inne proste przepisy na drinki z ginem – Gin Cassis, Gin Fizz, Blue Lagoon oraz Gin Lime & Tonic.

Gin Cassis:

gin – 40 ml

syrop lub likier z porzeczki – 1 łyżka

sok wyciśnięty z połowy cytryny

lód

Wszystkie składniki należy umieścić w shakerze, potrząsnąć i przecedzić do kieliszka. Rezultatem jest kwaśny drink – w razie potrzeby można rozrzedzić go około 50 ml wody gazowanej.

Gin Fizz:

gin – 40 ml

syrop cukrowy – 10 ml

sok z cytryny – 20 ml

woda gazowana

plasterek cytryny

lód

W shakerze wymieszaj lód, gin, syrop cukrowy i sok z cytryny. Przelej do szklanki uzupełnionej wodą gazowaną. Gin Fizz to orzeźwiający napój – lekko słodki i kwaśny jednocześnie.

Blue Lagoon:

gin – 30 ml

Blue Curacao – 10 ml

lemoniada

lód

Do szklanki wrzuć lód, dolej gin i syrop Blue Curacao, dodaj lemoniadę. Ten drink zachwyca swoim niebieskim kolorem i delikatnym smakiem. Podawaj go w wysokiej szklance przyozdobionej plasterkiem cytryny.

Gin Lime & Tonic:

gin – 50 ml

sok z limonki – 10 ml

tonic

lód

W wysokiej szklance umieść lód, dodaj sok z limonki, gin i tonic do uzupełnienia. Udekoruj brzeg szklanki limonką.

Więcej ciekawych receptur na drinki z ginem możesz znaleźć pod adresem: http://www.lubuskibrand.pl/recipes/gin.

Zatem jeżeli szukasz ciekawych drinków na imprezę jako odskocznia od piwa czy wódki, które wybierane są najczęściej na spotkania towarzyskie, wtedy wypróbuj drinki z ginem. Ich przygotowanie to żaden problem!

About Paweł Babiak

Paweł Babiak
Barman, podróżnik, bloger. Pracowałem w takich miejscach jak Londyn, Budapeszt, Singapur czy Kuala Lumpur, gdzie zdobyłem w 2010 mistrzostwo Malezji w mixologii. Poprzez tego blog pragnę podzielić się z wami moimi doświadczeniami ze świata barmaństwa.

Sprawdź również

Breakfast Martini

Sposób przygotowania: Dobrze wyszejkuj wszystkie składniki w shakerze. Przelej używając metody “doubble straining”. Podawaj w kieliszku …

Jeden komentarz

  1. Jako że lubię prostotę no i gin oczywiście, leję na lód gin, dopełniam tonikiem, wrzucam liście mięty jak akurat mam pod ręką no i trochę soku z limonki, a jak nie mam to z cytryny. Proste i smaczne. A co do marki ginu to zależy od osoby, ja preferuję Lubuski, częściowo ze względu na cenę, ale głównie dlatego, że jest po prostu dobry, w niczym nie odstaje od droższych zagranicznych odpowiedników.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *