Home / Artykuły / Felietony / Po damskiej stronie- #2-“Love in Havana”

Po damskiej stronie- #2-“Love in Havana”

Jako drugi przepis w ramach tej serii, chciałam przedstawić moją autorską recepturę, którą wygrałam konkurs Havana organizowany w Century Private Members Club in London.
 
Kotajl cieszył się największą popularnościę na imprezie Havany, mam nadzieję że przypadnie do gustu również Wam.
 
O to receptura:

 Love in Havana

Rum Havana 7 anos
owoce leśne wedle upodban
(ja polecam :maliny
jezyna
truskawka)
sok z cytryny
syrop miodowy
esencja Havana essence of Cuba Honey
esencja Havana essence of Cuba Tropical fruit

50 ml
5
(3
1
1)
15 ml
30ml
2 krople
2 krople

Sposób przygotowania:

Do szejkera wrzuamy owoce i madlujemy je razem z syropem midowoym i sokiem z cytryny.

Dodajemy rum i 2 krople esencji Tropical Fruit. Całość energicznie szejkujemy.

Przelewmy, używając metody “double straining” do szklanki old fashioned, wpełnioej wcześniej świeżym lodem.

Koktajl dekorujemy umieszczając na rancie szklanki truskawkę z kawałkiem laski wanilli.

Zaraz przd podaniem dodajemy 2 krople essencji Havana Honey

Smacznego!!!!!

About Lidia Karecka

Lidia Karecka

Barmanka pracująca w Londynie.
Kobiece spojrzenie na świat barmański.

Sprawdź również

Historia Bacardi | Video |

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *