Home / Archiwum Tagów: absynt

Archiwum Tagów: absynt

Absynt

Czym jest absynt? Czym jest piołun? Piołun, a konkretnie odmiana Artemisia absinthium, bo tylko taką używa się w absyncie, jest roślina rosnącą na północnej półkuli. Głównie w Europie, Azji oraz północnej Afryce. W Ameryce północnej znalazł się dzięki kolonizatorom, którzy używali rośliny w celach leczniczych. Sama roślina jest toksyczna dla …

Czytaj dalej »

Zima (Winter) Sour

Zwycięzka receptura konkursu MONIN “Twist Your Classics” Author : Robb Collins Produkty MONIN • 15 ml syropu MONIN Passion Fruit • 5 ml syropuMONIN Gum Pozostałe Składniki • 45 ml Żubrówki • 20 ml świeżego soku z cytryny • 15 ml świeżego soku z jabłek Gala • 15 ml biała …

Czytaj dalej »

TUXEDO

All Day Cocktail Metoda: Szejkowanie 30ml Old Tom Gin 30ml Wytrawnego wermutu 1/2 Łyżki barmańskiej Maraschino 1/4 Łyżki barmańskiej Absyntu Kilka kropel Orange bitters Wykłócić dobrze w szejkerze, po czym przecedzić do schłodzonej szklanki koktajlowej.

Czytaj dalej »

SAZERAC

After Dinner Cocktail Metoda: Kombinowana 50ml Koniaku 10ml Absyntu 1 Kostka cukru Kilka kropel Peychaud’s bitters Nalej do szklanki typu old-fashioned absyntu i zamieszaj w taki sposób, aby pokrywał całe wnętrze szklanki, po czym wypełnij szklankę kruszonym lodem i odłóż na bok. W szklanicy barmańskiej wypełnionej lodem wymieszaj pozostałe składniki …

Czytaj dalej »